藜麦蔬菜水果沙拉
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有一次在餐馆吃饭,发现蔬菜沙拉里有这种Q弹的小颗粒,口感不错。网上一查,知道是叫藜麦。这是两份的量,原材料可以任意搭配色差大的同类果蔬。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藜麦用水浸泡20分钟,紫薯切小丁,上笼蒸熟,藜麦下面垫一片纱布,否则会漏下去。芒果切小丁。
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步骤2/5
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苦苣、紫甘蓝切丝,放盘子里。
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步骤3/5
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把紫薯、藜麦和芒果丁拌匀,为了好看。
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步骤4/5
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撒几粒蓝莓,放上煮好的温泉蛋,煎好的芝士火腿肠。
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最后一步
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挤点沙拉酱,好了,健康又减肥。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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