炸鸡柳
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偶尔在家做一些小零食吃,大人小朋友都爱吃(⑉°з°)-♡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
葱
2根
、
姜
1块
、
生抽
1勺
、
米酒(料酒)
1勺
、
面粉(腌料)
1勺
、
盐
1勺
、
鸡蛋
1个
、
面粉(裹)
适量
、
面包糠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡胸肉切长条,放入盐,生抽,大蒜,生姜,面粉,米酒腌制两小时以上。
-
步骤2/3
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准备好面粉,面包糠,鸡蛋液,将鸡胸肉裹面粉再裹鸡蛋液最后裹上面包糠。油热下锅炸,金黄浮起捞出。
-
最后一步
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外酥里嫩。
小贴士
我一般放入冰箱冷藏腌制一晚上。
炸的时间根据自己鸡肉条的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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