是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

百吃不腻的土豆新吃法的做法

点击查看大图

百吃不腻的土豆新吃法

浏览 3.4万 · 收藏 366

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 1个

、

洋葱 50g

、

盐适量

、

黑胡椒 2g

、

鸡蛋 1个

、

培根 4-5片

、

马苏里拉适量

、

淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮，洗净，切厚片
步骤2/8 点击查看大图
蒸锅上放好笼布，放土豆片，盖盖子大火蒸10-15分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒸土豆的同时准备配料，把洋葱，培根，切成小丁
步骤4/8 点击查看大图
蒸好的土豆泥捣碎
步骤5/8 点击查看大图
加入鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒2g，淀粉5g，马苏里拉适量和切好的配料
步骤6/8 点击查看大图
一同搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
锅里放油，小火炒制
最后一步点击查看大图
炒制完成

小贴士

1.土豆捣成泥之后，稍微冷却一下，再放其他食材，不然鸡蛋放进去会熟 2.如果想烙成一个个饼，需要多加40-50g淀粉，不然不成团

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

换个做法

土豆新吃法的其他做法

土豆新吃法的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

土豆新吃法的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许