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木须肉

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10-30分钟

瘦肉 100克

、

干木耳 10克

、

干黄花菜 5克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

大蒜 3瓣

、

尖椒半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
木耳，黄花菜提前泡好，然后切好肉切片加淀粉，白糖，胡椒，生抽搅拌均匀，再加油搅拌均匀腌会，我原来没打算做木须肉所以切丝了，大家切片就行
步骤2/10 点击查看大图
锅烧热倒油放入鸡蛋炒熟盛出来备用
步骤3/10 点击查看大图
再倒入肉翻炒
步骤4/10 点击查看大图
变色盛出来备用
步骤5/10 点击查看大图
加入大蒜炒香，加入黄花菜，木耳，胡萝卜翻炒两分钟
步骤6/10 点击查看大图
加入黄瓜，尖椒翻炒一分钟
步骤7/10 点击查看大图
加入鸡蛋，肉，耗油，生抽，少量白糖
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀，调淀粉水勾芡即可
步骤9/10 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
荤素搭配！营养美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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