【状元糕】祝各位莘莘学子金榜题名,能考上心仪的学校
13克
10克
47克
337
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
将粘米粉和糯米粉混合
-
步骤2/9
点击查看大图
加入水,边加边搅拌,直到这些分类都变成小团状,用手握成团,轻捏即散的状态,面就是和好了
-
步骤3/9
点击查看大图
再用手把这些小团都轻轻地搓散
-
步骤4/9
点击查看大图
接着把加过水的粉,过一遍筛
-
步骤5/9
点击查看大图
找个模具把边上抹一层薄薄地油,这样可以防粘
-
步骤6/9
点击查看大图
把过筛好的粉填一部分到模具里,不要把底层的粉压实
-
步骤7/9
点击查看大图
再放上一层花生碎和芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
最后再撒上一层米粉,把表面轻轻地刮平,放入锅里蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
登登登~出锅摆造型
1.如果家里没有筛子可以不用过筛
2.家里有破壁机可以不用买大米粉和糯米粉,可以自己在家磨
3.关于糕上的字,是我自己用纸做的,再撒上一层粉,就形成字了
4.糕放入模具千万不要压实了,因为热气进不去,蒸时间久了,里面还是不熟的
5.要趁热吃,凉了就它自己就会开口笑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
祝各位莘莘学子金榜题名的相关分类
祝各位莘莘学子金榜题名的相关推荐
-
虾饼
365732人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20804119人看过 -
#带着零食去旅行!#低脂快手早餐~水果干谷物
129199人看过 -
自制缤纷水果干
193974人看过 -
#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼
218034人看过 -
无糖无油全麦吐司(70%全麦)一次发酵❗️手揉/厨师机
21870人看过 -
自酿甜米酒
2793808人看过 -
自制绿豆糕~解暑小甜品糖尿病人也能吃哦
218905人看过 -
茴香包子
57591人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5220271人看过 -
炼乳轻全麦面包(直接法)
140168人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#100%全麦馒头
151725人看过