拌毛豆
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
毛豆在淡盐水中揉洗一次,然后淡盐水浸泡半小时,控干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
控干水分后的毛豆剪去两头角,以便入味,备好待用。
-
步骤3/10
点击查看大图
烧水,加少许油、盐,大火烧开加入毛豆。
-
步骤4/10
点击查看大图
大火煮毛豆5分钟左右。
-
步骤5/10
点击查看大图
姜末、蒜末、小米辣圈儿备好待用。
-
步骤6/10
点击查看大图
毛豆捞起倒入冷水中冷却。
-
步骤7/10
点击查看大图
冷却后的毛豆倒入盘中,加上备好的姜末、蒜末、小米辣圈儿。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量蚝油、生抽、味极鲜酱油、青椒酱、香醋、香油、糖、盐,拌匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
完成!
-
最后一步
点击查看大图
适合夏天的小菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
拌毛豆的相关分类
拌毛豆的相关推荐
-
盐水煮毛豆
11479856人看过 -
煮毛豆
79437人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜百合蒸南瓜
361113人看过 -
青萝卜丝馅饼
57850人看过 -
清炒茄子
2475381人看过 -
#解腻开胃就吃它#煮毛豆
220225人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
651910人看过 -
快手糖醋排骨
2651111人看过 -
#嗨fun暑假#姨妈期必吃养生焦糖炖奶
157358人看过 -
水煮毛豆不够劲,酸酸辣辣才够味
70152人看过 -
简易藤椒鸡丝(快手菜)
448984人看过 -
清炒南瓜
13481688人看过