红烧酿茄子
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步骤1/14
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准备一条茄子去皮
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步骤2/14
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切段
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步骤3/14
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用绞肉机,猪肉里加一匙生粉或红薯粉,少许配料搅碎,加入葱花备用
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步骤4/14
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把搅好的猪肉酿去茄子里
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步骤5/14
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这样就可以
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步骤6/14
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搞好一盘
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步骤7/14
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热油下锅炸
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步骤8/14
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表面微微金黄即可
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步骤9/14
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捞起控油
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步骤10/14
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配料准备好
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步骤11/14
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热油锅,加入豆豉爆香
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步骤12/14
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加入配料,少许酱油
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步骤13/14
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茄子倒入稍微翻转一下
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最后一步
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软糯酥香,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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