简易自制蛋挞,又香又酥~
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步骤1/9
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准备所有材料
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步骤2/9
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将牛奶、糖、炼乳倒入干净容器内中小火隔水熔化白砂糖
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步骤3/9
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冷却后加入鸡蛋、淡奶油及过筛后的低粉搅拌均匀
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步骤4/9
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过筛2遍得到顺滑的奶液
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步骤5/9
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蛋挞皮提前从冰箱取出放置20分钟左右,倒入奶液约七八分满
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步骤6/9
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依次倒入
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步骤7/9
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放入提前预热好的烤箱上下火180度25分钟(可根据自家烤箱自行掌握时间)
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步骤8/9
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当当当~新鲜出炉,奶香浓郁,一口下去,又香又酥,完美……
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最后一步
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再来个特写(⌒▽⌒)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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