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低脂低卡快手菜番茄金针菇炖嫩豆腐的做法

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低脂低卡快手菜番茄金针菇炖嫩豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

金针菇 250克

、

豆腐 300g

、

食盐 3克

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

蔬之鲜 2g

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
番茄切块，锅中加入一点油（减脂餐可以不放油直接用一点水煮出番茄的味道），油热后放入番茄炒出汁
步骤2/3
锅中再加入水和除豆瓣酱之外的所有调味料，豆腐切块一起放入锅中，煮大概3分钟
最后一步
最后放入豆瓣酱和洗净撕好的金针菇，再煮大概5分钟就可以了~豆瓣酱后放是为了让番茄的味道更浓郁一些，豆瓣酱只是调节番茄味道的作用

小贴士

还可以放入其他自己喜欢的食材哦~不过加入肥牛之类的会改变汤的味道，按照我这个食材不加别的东西，做出来这个汤特别好喝，泡饭贼好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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