盐焗鹌鹑蛋
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步骤1/11
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蛋洗净控干水分
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步骤2/11
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没有粗盐,就普通的盐代替!加入大料.炒盐有点变色.香料味道出来即可
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步骤3/11
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盐稍微炒下,比较没有水分。
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步骤4/11
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砂锅铺一层锡纸,撒一层盐
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步骤5/11
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放好控干的蛋
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步骤6/11
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倒上剩余的盐
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步骤7/11
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锡纸稍微包好,
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步骤8/11
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小火烤15分钟左右.
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步骤9/11
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鸡蛋会爆.记得提前敲裂下。
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步骤10/11
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筛掉多余的盐巴
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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