素炒土豆片芹菜
夏季不是很爱吃油腻的菜,可以搞个素炒的,配一碗大米水饭。也吃的很满足。
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步骤1/9
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土豆竖着一分为二,改刀切片
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步骤2/9
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土豆片放水投洗两遍,泡在清水里
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步骤3/9
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芹菜改刀切成段
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步骤4/9
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锅里倒油放入葱花,爆香
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步骤5/9
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放入芹菜,翻炒两下 倒入酱油
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步骤6/9
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再倒入控水的土豆片,翻炒
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步骤7/9
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加入一勺精盐,老抽,翻炒
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步骤8/9
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炒到土豆变了颜色,软一些加入鸡精。关火
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最后一步
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成品图来了
炒菜的油可以适当的多一些,素炒油多一点会比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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