蛋炒饭
如何将蛋炒饭炒至一粒粒的，粒粒金黄呢 下面就由我来教给大家
-
步骤1/7
点击查看大图
准备隔夜米饭（因为隔夜米饭才能更好的散开，达到一粒一粒的效果）
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋两个蛋黄蛋白分离，各用一个碗装打散(怕腥的可以加点胡椒粉)腊肠切丁，葱花切沫(其他配菜可以个人喜好添加)
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白下少许油炒散倒出 备用
-
步骤4/7
点击查看大图
腊肠等其它配料放少许油炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入米饭，最好用勺子按压（这样才能让米饭散开）
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入蛋黄快速翻拌让蛋黄均匀裹在每一粒米饭上开始调味，加入适量盐和生抽（会抖翻锅效果会更好）起锅前下入葱花
-
最后一步
点击查看大图
一道香味扑鼻，粒粒金黄的蛋炒饭就做好了
1、最好选用隔夜米饭，效果会更好
2、炒饭油一定不能放多（放多了会很油腻）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
家常魔芋豆腐
105665人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜排骨汤
148998人看过 -
#我心中的冬日限定#口蘑汤
154837人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
224289人看过 -
香辣鱿鱼
122881人看过 -
#一学就会快手菜#清蒸鱼
195022人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜～
242174人看过 -
葱焗鲈鱼5
2356人看过 -
砂锅焗南瓜
35078人看过 -
家庭简易版关东煮
141172人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2106678人看过 -
#带着美食出去浪#油泼千张丝
152848人看过
