一个肠仔包的夏天
夏天做面包是有点吃力。 但是遇到好面粉就不一定咯。 金龙鱼面包用小麦粉非常适合做面包吐司。 夏天最好还是开空调做面包。
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步骤1/16
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准备好材料备用。可以放冰箱的就放冰箱冷藏一下再拿出来用。
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步骤2/16
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依次:牛奶、鸡蛋、左边白糖、右边盐。用面粉盖上。
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步骤3/16
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之后在盖上酵母。
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步骤4/16
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面包机揉面程序50分钟。启动
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步骤5/16
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第25分钟开始加入黄油混合搅拌。剩下25分钟就等待面团揉好。
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步骤6/16
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50分钟结束之后吧面团团圆发酵1小时2倍大小。我顾着聊天发酵过度
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步骤7/16
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过咯。
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步骤8/16
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分割10分。
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步骤9/16
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搓长条,头尾连接。
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步骤10/16
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在里面放香香肠。
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步骤11/16
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放好10个。
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步骤12/16
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二发。之后拿出来加上鸡蛋液,然后沙拉酱,然后番茄酱。还来点葱。
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步骤13/16
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好啦。
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步骤14/16
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烤箱175度15分钟。
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步骤15/16
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出炉的时候可以包在袋子里面这样比较软。
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最后一步
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好吃停不下来。早餐能吃2个。
不要发酵过度。1小时就差不多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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