绝杀洋葱猪肝
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步骤1/7
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猪肝泡水2小时,多换水几次,青红椒各一个,葱白一根,干辣椒几个,蒜2瓣,姜一小块,洋葱半个
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步骤2/7
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洋葱切丝,辣椒斜切,葱白葱切段,蒜姜切片,泡水2小时的猪肝切薄片,加料酒蚝油生抽胡椒粉搅拌均匀,再放一勺淀粉搅拌,最后放一些食用油拌一下
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步骤3/7
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锅里多放油,下猪肝滑至变色大约十来秒
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步骤4/7
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下辣椒蒜葱姜炒香
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步骤5/7
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下洋葱炒软
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步骤6/7
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把猪肝倒进去一起翻炒一会,下一点蚝油生抽白糖鸡精盐调味,翻炒均匀起锅
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最后一步
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洋葱猪肝不腥,洋葱还甜甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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