虾皮西葫芦
西葫芦的做法有很多种，我也比较喜欢做，今天给大家展示下我的虾皮西葫芦的做法
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步骤1/6
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西葫芦洗净切片
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步骤2/6
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虾皮适量
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步骤3/6
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葱用三四小段，蒜三瓣切片
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步骤4/6
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热锅下油，待油热不冒烟下入葱蒜爆香，后下入虾皮翻炒片刻
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步骤5/6
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后下入西葫芦片大火翻炒，翻炒片刻后加入盐，开始出汤，这时加入蚝油，继续大火翻炒，待颜色变深就可收火
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最后一步
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关火盛出
虾皮用中火，不用炒太久，放入葱蒜后立刻加入虾皮，翻炒几下虾皮的味道出来后就加入西葫芦片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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