Q弹水蒸蛋
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Q弹奶茶冻火得不要不要的,不做感觉都对不起咱懒粉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.两个鸡蛋里倒上三个鸡蛋壳的温水,搅拌均匀。
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步骤2/3
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2.鸡蛋液用滤网过滤掉气泡,盖上保鲜膜,用牙签扎出小孔。
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最后一步
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3.蒸锅上汽后把鸡蛋液用中火蒸上七分钟,关火后再焖三分钟,淋上生抽和香油食用即可。
小贴士
1.如果家里没有滤网,用勺子撇去浮沫也是没有问题的~
2.Q弹水蒸蛋的热量大约是215千卡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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