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0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法

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0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包

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今天分享一个我压箱底的配方㊙️ 这个真的一定要做‼️ 划重点太好吃了不做一定后悔系列 ⚠️ 还有一个减脂版吃的时候一定烤箱复烤一下外面微脆里面松软的甜混合着核桃的香绝对️足减脂版️ 蔓越莓的甜全麦的麦香妥妥的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 1根

、

白糖 45克

、

酸奶 50克

、

玉米油 25克

、

鸡蛋 1个

、

烘焙小苏打 2克

、

泡打粉 3克

、

核桃仁 30克

、

蔓越莓干 10克

、

减脂版

、

低粉换全麦面粉

、

白糖减半或用代糖

、

酸奶用无糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香蕉上下火180度中层烤20分钟（烤箱不用预热），核桃150度10分钟（也可以不烤）
步骤2/5 点击查看大图
烤好的香蕉放入碗中，加入白糖，打蛋器低速搅打均匀（成香蕉泥状）（可不用打蛋器）
步骤3/5 点击查看大图
加鸡蛋液，玉米油，酸奶搅拌均匀（忘拍图了）
步骤4/5 点击查看大图
全部粉类（低粉、苏打、泡打粉）混合后过筛加入，翻拌至没有干粉（不要一直搅拌，没有干粉就好啦，用硅胶铲舀起来一点面糊滴落在面糊上，上面的纹理逐渐消失就好）
最后一步点击查看大图
烤箱190度预热5min，上下火180度烤35min，烤好后，立即取出，撕开油纸。

小贴士

⚠️保存：凉透后，保鲜室冷藏一周左右。 ⚠️食用：烤箱150度，5min。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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