炸酱面
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步骤1/10
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锅烧热倒油放入大蒜,姜末,两个八角一起炒香
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步骤2/10
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倒入肉沫加10克白酒炒变色
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步骤3/10
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倒入黄酱翻炒均匀,加入冰糖炒化我用的海天黄酱
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步骤4/10
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转中小火煮大概4-5分钟即可
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步骤5/10
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盛出来备用
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步骤6/10
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蔬菜开水烫下,
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步骤7/10
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锅加水煮开下面条煮好捞出来
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步骤8/10
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放入蔬菜,黄瓜丝不需要烫,直接切丝即可,加入肉酱
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步骤9/10
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搅拌均匀即可
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最后一步
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北京炸酱面肉酱面,比外面的好吃多了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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