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快手菜—冻豆腐乱炖

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茯苓爱吃山yao

冰箱有块冻豆腐，除了火锅，麻辣烫 一直没想到怎么吃 昨天去超市突发奇想，乱炖吧 冻豆腐炖一切
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
冻豆腐 500克
、
油 20毫升
、
盐 10克
、
五花肉 50克
、
土豆粉 1袋
、
洋葱 半个
、
香芹 一小把
、
杏鲍菇 两个
、
海底捞火锅底料 1/3袋
、
泡菜笋 20g
、
蒜 6瓣
烹饪步骤
小贴士

1.配菜任意选择喜欢的，建议好熟度差不多 2.强烈建议放小酥肉，好吃到爆 3.土豆的话，我还是认为炸一下更好吃 4.可以不换锅，注意锅底，小火也行 5.底料可不炒，直接放水之后放入底料，都可 6.土豆粉比粉条省时，Q弹 7.调料只放了盐，其他颜色啥都是火锅底料来 8.笋可以用袋装那种，洗洗切切直接放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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