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海鲜鱼丸汤

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Q弹的鳕鱼丸浓郁的香菇提鲜的韭菜滑嫩的蛋花碰撞出超级鲜的海鲜鱼丸汤～可以召唤出馋崽子的那种～闻香而来踏桌而上(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 经资深嘴刁吃货丢丢仔鉴定～鲜！参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼丸 10只

、

香菇 2朵

、

韭菜 1小把

、

鸡蛋 2个

、

家乐海鲜汤料 1袋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材大集合香菇和韭菜泡盐水清洗干净
步骤2/10 点击查看大图
香菇切丝鱼丸改刀切两半韭菜切小段鸡蛋打散成蛋液
步骤3/10 点击查看大图
锅里适量水先放鱼丸和香菇煮沸
步骤4/10 点击查看大图
加入一袋家乐海鲜汤料不断搅拌均匀大概5分钟左右
步骤5/10 点击查看大图
绕圈倒入蛋液注意蛋液倒的越细蛋花越漂亮
步骤6/10 点击查看大图
再煮沸后加入韭菜段儿
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀后关火就好啦～
步骤8/10 点击查看大图
上桌～
步骤9/10 点击查看大图
鲜味十足啊～
最后一步点击查看大图
果然召唤出家里的馋主子了～闻香而来踏桌而上(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

韭菜烫一下就好太长时间影响口感和卖相～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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