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素煎包的做法

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素煎包

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妈妈喜欢吃素

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

胡萝卜 1根

、

香菇 10个

、

红粉皮半张

、

乡村 50g

、

豆干香干两小块

、

圆白菜 1/4

、

绿豆芽菜 200g

、

盐葱末少许

、

盐 8～10g

、

味精 3g

、

香油 15～20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面用中筋的就可以放四克盐拌匀活好放一边醒面备用所以菜料洗净控干切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
面醒一个小时以上最好把盐味精香油放在里面和馅料拌匀做成比饺子皮大一点稍厚一点包大点馅好吃放在预热好的不粘锅里放油放上包子煎一会儿放入面水（用白面调一碗水）淋入锅中。收干水份有黄色锅巴就出锅
步骤3/5 点击查看大图
煎好出锅
步骤4/5 点击查看大图
皮薄馅大
最后一步点击查看大图
小米芡实粥一碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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