[不用起油锅]蒜香排骨
蒜香排骨这菜,特费油,而且天气越热,就越不想在厨房起油锅,想想就热。但换成空气炸锅,同样也能做这道菜,上述问题还得到了解决
-
步骤1/10
点击查看大图
1.猪肋排洗净,用厨房用纸吸去水分2.将蒜和姜剁成蒜末和姜末
-
步骤2/10
点击查看大图
放入生抽、料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
再放入生粉、盐、黑胡椒和糖
-
步骤4/10
点击查看大图
进行搅拌,充分拌匀。搅拌到料汁渗入肉中,肉从开始光滑的感觉到略有粘稠。这样上浆的过程,能让肉更加多汁鲜嫩
-
步骤5/10
点击查看大图
最后加入蒜末和姜末,进行搅拌混合
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入密闭容器中,放入冰箱,腌制3-4小时左右
-
步骤7/10
点击查看大图
腌制完成后,将肋排表面沾上薄薄一层生粉
-
步骤8/10
点击查看大图
空气炸锅200°预热,在烤盘中铺上锡纸,放入猪肋排,烤制时间约27分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
每9分钟将肋排翻一面
-
最后一步
点击查看大图
烤至表面金黄后取出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
蒜香排骨的其他做法
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
-
薄脆不粘牙的拔丝地瓜
741809人看过 -
红枣银耳绿豆汤
41053人看过 -
西葫芦三鲜蒸饺
2083060人看过 -
#我为奥运出食力#软炸孜然豇豆角
151830人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42077686人看过 -
#夏日撩人滋味#蒜香排骨
345531人看过 -
蒜蓉蒸排骨
170752人看过 -
孕妇食谱 蔬菜猪肉蒸饺
89897人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
478408人看过 -
家庭版‼️麻辣香锅
405900人看过 -
酸豆角炒肉
34438人看过 -
糖醋黄瓜条
353489人看过