山药胡萝卜猪心汤
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夏季养心民间自古以来有以形补形的说法, 猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。猪心补虚,安神定惊,养心补血可以改善心虚失眠,惊悸,自汗等症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把买回来的猪心洗干净切片,尽量厚一点,再次揉捏清洗里面的血水
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步骤2/3
山药和胡萝卜去皮,山药斜刀切段,胡萝卜切滚刀块,姜切片备用
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最后一步
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准备好的食材放入电压力锅里加水没过食材盖上盖子调到肉类压差30分钟,开锅后加入适量食盐和滴香油就可以了(因里面有红枣有淡淡的甜味)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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