曲奇饼干（原味+巧克力味）
小白级别～有烤箱就能做！
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步骤1/10
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将100克黄油软化成膏状
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步骤2/10
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电动打蛋器打发成羽毛状。
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步骤3/10
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加入25克白糖打发10秒左右，再加入25克白糖打发10秒左右。
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步骤4/10
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加入蛋黄一个☝️继续用电动打蛋器搅拌均匀。
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步骤5/10
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加入低筋面粉110克，用硅胶铲搅拌至无干粉即可。（面粉过筛两次再加入，口感更细腻哦！）
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步骤6/10
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将2/3黄油面团装入裱花袋备用。
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步骤7/10
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取巧克力酱适量，与剩下的黄油面团搅拌均匀。
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步骤8/10
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装入裱花袋中。
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步骤9/10
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烤盘铺烘培纸，挤出花样，送入烤箱（我用的是热风循环模式160度20分钟）
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最后一步
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取出装盘待凉透就可以米西米西啦～味道当然OK！给小盆友当放学后的小零食，自己做的卫生放心，也不难，试试吧
我这次巧克力酱多放了一点，成品会有点塌塌的感觉，但味道会更浓郁一些。追求卖相的可以少放一点巧克力酱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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