小炒鸭
-
步骤1/9
点击查看大图
配菜切好 白色的是鸭油!我单独给它切下来炒鸭,鸭油很香的哦
-
步骤2/9
点击查看大图
鸭洗净切块
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅倒入鸭皮 炒出油 太香啦
-
步骤4/9
点击查看大图
放入姜蒜
-
步骤5/9
点击查看大图
鸭块入锅翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
炒至变色加入一碗水(具体根据鸭肉的量加入)
-
步骤7/9
点击查看大图
大概十分钟左右水干掉之后加入料酒、生抽、老抽、辣椒、姜、蒜 、盐、味精继续翻炒(也可以加一些芹菜段会更香哦!)
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅!
-
最后一步
点击查看大图
再来一杯冰可乐✌~
· 鸭油要适量 太多会油腻
· 啤酒鸭也可以这样做,把加水那一部换成加一瓶啤酒就行了
· 芹菜加入也会很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
小炒鸭的其他做法
小炒鸭的相关分类
小炒鸭的相关推荐
-
爆炒猪血
2013538人看过 -
芹菜小炒
13433人看过 -
爆炒肝
91264人看过 -
山东名菜煎茄子
173680人看过 -
#硬核菜谱制作人#馋嘴小炒
338980人看过 -
爆炒牛蛙
17620人看过 -
小炒花菜
294456人看过 -
素食小炒
15972人看过 -
东北铁锅炖
70392人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清肺小炒
58638人看过 -
铁锅炖
18215人看过 -
铁锅炖
15859人看过