爆炒鸡肝的做法

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爆炒鸡肝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肝 300g

、

洋葱半个

、

辣椒 4个

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肝过水切块儿，（切稍微大一点儿噢，要不然容易碎）
步骤2/6 点击查看大图
蒜切沫，姜切丝，洋葱切成合适大小
步骤3/6 点击查看大图
起锅把蒜沫和姜丝炒香下洋葱翻炒
步骤4/6 点击查看大图
然后炒一会儿把鸡肝放进去，放一点儿盐
步骤5/6 点击查看大图
最后放辣椒，酱油，和鸡精翻炒
最后一步点击查看大图
最后加入孜然！味道一下子就出来了(๑＞ڡ＜)☆可以出锅了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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