小清新版少油红烧带鱼
浏览 24.0万 · 收藏 2558
从小就特别爱吃带鱼,无论是煎还是红烧都特别爱吃!有一次吃到一位阿姨做的带鱼有种很特别的味道,是吃后很难忘的味道,我就特意去请教她,她把她的独家秘方告诉了我,从那以后我家炖鱼每顿必光,因为实在太好吃了! 吃带鱼好处特别多,不仅营养丰富,它所含有的DHA和EPA比淡水鱼要高很多,DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以日常中多吃带鱼是非常有益的,尤其是参加高考的考生来讲,对于提高记忆力是很有帮助的。 参与活动: #营养小食光#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
刀鱼去白鳞,切5.6cm的鱼段,两面切口
-
步骤2/4
点击查看大图
生抽一勺料酒一勺醋一勺盐糖五香粉葱姜适量,柠檬和薄荷叶挤汁并放入搅拌均匀冰箱冷藏1小时
-
步骤3/4
点击查看大图
拳头用力把薄荷叶捏出汁
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2020-07-07
换个做法
少油红烧带鱼的其他做法
少油红烧带鱼的相关分类
少油红烧带鱼的相关推荐
-
老醋蛰头
121630人看过 -
少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼
76097人看过 -
私房佛跳墙
5708799人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2731488人看过 -
#我的夏日味道vlog#无冰碴❗️搅一搅就能做的奶香布丁雪糕
228601人看过 -
老醋蛰头
146365人看过 -
父亲节为他做一道健康无油的——干炸带鱼
627792人看过 -
#憋在家里吃什么#❤️生煎包❤️比学包包子简单一点点
3475569人看过 -
#秋日养生这样吃# 红烧武昌鱼
168934人看过 -
#憋在家里吃什么#老醋蛰头
271444人看过 -
【米粉肉】
37855人看过 -
青瓜啫喱果冻
4人看过