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高考成功要撸串——家庭版快手串串

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禁鸣喇叭区的住户，虽然觉得高考离家里的孩子还早，但是眼睛会看见常年灯火通明的教学楼，每天早送晚接的家长群，耳朵会听见朗朗书声，出操号令，那一个个默默努力的身影也会感动我这样的旁观者，真的希望每个孩子的付出都有满满的收获，每个青春的汗水都有收获的喜悦！用香辣带劲的串串给你们加油，预先给你们庆祝啊！参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 6、7个

、

鹌鹑蛋 15个左右

、

豆腐皮一大张

、

海带结 7、8个

、

白玉菇几根

、

西兰花一小颗

、

牛排一块

、

对虾 9、10只

、

菜籽油适量

、

麻辣香锅酱料一袋（50克）

、

浓汤宝一粒

、

白芝麻一大把

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
（鹌鹑蛋是先煮的，剥蛋壳的小窍门视频中有介绍。）所有食材洗净，香菇切花纹，西兰花切小朵，对虾用料酒、老姜片腌渍，白玉菇切段，牛排切小块。
步骤2/16 点击查看大图
竹签沸水煮一煮，消毒。一次没用完的，烤箱120度10分钟烘干。
步骤3/16 点击查看大图
准备汤锅煮饮用水，加入一粒浓汤宝。
步骤4/16 点击查看大图
煮汤的时候，把食材串起来。
步骤5/16 点击查看大图
鹌鹑蛋穿的时候，动作轻一点。
步骤6/16 点击查看大图
海带结拆开，洗净，如图穿起来。
步骤7/16 点击查看大图
先煮素菜至断生。
步骤8/16 点击查看大图
拎到一边备用。
步骤9/16 点击查看大图
再煮熟牛排和对虾。
步骤10/16 点击查看大图
另起一锅，倒适量菜籽油，再倒入一袋麻辣香锅酱料。
步骤11/16 点击查看大图
炒香，小心溅油。
步骤12/16 点击查看大图
加一大碗开水煮。
步骤13/16 点击查看大图
汤料稍煮一会儿，加入白芝麻。
步骤14/16 点击查看大图
煮好的食材浸泡在麻辣香汤里，15-30分钟就可以吃啦！
步骤15/16 点击查看大图
躺下起来，如此反复几次，所有食材均匀沾满汤汁。
最后一步点击查看大图
汤汁淋漓的模样太诱人了，吃起来也是酣畅淋漓啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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