肉糜土豆蘑菇
土豆的新吃法,做成蘑菇状,软糯Q弹,隔壁小孩都馋哭了 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/9
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土豆去皮切片
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步骤2/9
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上锅蒸熟
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步骤3/9
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熟了的土豆晾一会,按压成泥
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步骤4/9
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加入适量盐,按压均匀,然后加入适量玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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土豆泥分成等量小球球
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步骤6/9
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用不花钱的小瓶盖按压凹造型
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步骤7/9
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上锅蒸熟
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步骤8/9
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再来张特写
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最后一步
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锅内放油、姜片,油热后倒入肉糜,加入料酒翻炒至变色,加入蚝油、味极鲜、盐、葱,继续翻炒,加入适量水,沸腾后,放入土豆蘑菇,几分钟后取出摆盘凹造型即可。
是土豆?是蘑菇?你尝尝就知道了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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