椒茄蟹味菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
蟹味菇去根分开洗净，油麦菜分开叶片洗净切段。然后把西红柿切块之后去掉顶部的绿根，放入破壁机或榨汁机中打碎成汁
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步骤2/4
锅里留底油，下入花椒爆香。然后放入蟹味菇，稍微煸一下
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步骤3/4
加入一些生抽稍调一下色，然后下入一勺盐。之后下油麦菜，炒软之后把刚才打好的西红柿汁倒入锅中
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最后一步
炒匀点入一些黑胡椒酱和醋，然后加入适量白糖。最后撒一些孜然粉，大火把底汁收浓即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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