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奶香麻辣烫

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

生菜 250克

、

肉丸 500克

、

脆皮肠 100克

、

土豆粉 100克

、

油 150毫升

、

火锅底料 75克

、

牛奶 250毫升

、

盐 10克

、

鸡精 5克

、

麻酱 15克

、

香油 10克

、

大蒜 1瓣

、

小葱 1根

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗干净，切薄片
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，倒入75克火锅底料，再放入姜片，蒜片煸香
步骤3/6 点击查看大图
下入土豆和丸子脆皮肠，翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
锅里放入淹没过食材的水，煮二十分钟
步骤5/6 点击查看大图
二十分钟后，加入土豆粉和生菜，还有牛奶煮五分钟
最后一步点击查看大图
再倒入芝麻酱，盐，鸡精调味即可，撒上葱花

小贴士

土豆切薄点，比较容易煮熟哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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