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铁板总督豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋豆腐一盒

、

鸡蛋两个

、

小葱

、

蚝油

、

味极鲜

、

生抽

、

蒜

、

蒸鱼豉油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切小方块
步骤2/9 点击查看大图
起锅炸制金黄色
步骤3/9 点击查看大图
起锅放少许油，蒜末，炒香，放入蚝油，生抽，味极鲜，蒸鱼豉油，白糖，加两勺水。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅少许油，加热
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋倒入平底锅
步骤7/9 点击查看大图
倒入炸好的豆腐。翻炒
步骤8/9 点击查看大图
勾点淀粉。
最后一步点击查看大图
倒入平底锅，撒上一把小葱。完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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