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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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好吃到赞不绝口

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

里脊肉 300克

、

料酒 1/2汤匙

、

酱油 1茶匙

、

香醋 1茶匙

、

盐 5克

、

淀粉约1汤匙

、

面粉约1汤匙

、

水 2汤匙

、

小苏打 1小撮

、

番茄酱 2-3汤匙

、

香醋约1茶匙

、

糖约2汤匙

、

淀粉水 30ML

烹饪步骤

步骤1/5
1.里脊肉切好备用
步骤2/5
碗中打一个鸡蛋加两勺面粉两勺淀粉，少量清水，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油至五成热，把里脊肉下入油锅，炸成金黄色捞出
步骤4/5 点击查看大图
锅底留油，倒入一大勺番茄酱，一勺米醋，一勺糖，一点盐，适量水淀粉稍至粘稠。
最后一步点击查看大图
倒入炸好的里脊翻炒均匀即可！

小贴士

防止上火可以把白糖换做冰糖哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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