是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

金汤黄骨鱼

浏览 178896 · 收藏 2878
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

傻姑娘与乖乖仔的日子

家里媳妇很爱吃的一道菜，又下饭开胃营养，很适合闲暇时间搞个小干锅边煮边吃。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
黄骨鱼 500g
、
白酒 适量
、
姜丝 少许
、
香菜 少许
、
小米椒圈 少许
、
蒜蓉 少许
、
酸菜 适量
、
生抽 适量
、
老干妈香辣菜 一包
、
嫰豆腐 1块
、
啤酒 半瓶
烹饪步骤
小贴士

前期腌制起到很好的去腥作用，不能忽略掉，姜丝可以切粗一点，后面煎鱼不容易糊掉。鱼可以煎久一点，香味更浓而且去腥效果好，最后大火煮的汤更浓。放完啤酒闷几分钟后再加开水，生啤酒酒味挥发完了香味才会出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

换个做法

金汤黄骨鱼的其他做法

金汤黄骨鱼的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 白萝卜 平菇 更多

金汤黄骨鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许