厨房小白版:菠萝(凤梨)焗(炒)饭
不爱菠萝也不爱凤梨,周末去买菜路过水果区,凤梨香味吸引我回头瞄了一眼,热情的店员以为我嫌凤梨太熟不新鲜,去仓库给我挑了只绿的,然后,然后我没好意思拒绝买回家了,炒完就很好吃了,香肠的麻辣咸跟凤梨的香甜融合的很好,放芝士焗一下味道更浓郁,凤梨特甜,哪天心情好再去买两个回来做凤梨酥
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
凤梨去掉尾巴,对半切开,取半个划十字刀取出果肉
-
步骤2/10
点击查看大图
菠萝、腊肠、黄瓜、洋葱切丁,不一定放这几样,家里有啥放啥喜欢吃啥防晒,我不喜欢青豆所以放的黄瓜,鸡蛋液打好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅热锅热油,先加洋葱爆香,再加腊肠小火煸炒
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肠的油炒的变色倒入米饭,不要戳散米饭,盖上锅盖焖两分钟,这时候开盖随便炒一炒饭粒自己就散开了
-
步骤5/10
点击查看大图
饭跟腊肠炒匀把鸡蛋液均匀倒在米饭上,我怕浪费用的全蛋,只用蛋黄米饭会金黄金黄更好看
-
步骤6/10
点击查看大图
最后倒入菠萝黄瓜粒
-
步骤7/10
点击查看大图
根据自己口味,加一丢丢盐,出锅装到挖空的菠萝就可以了,这时候炒饭很好吃了,没有烤箱就可以直接吃了
-
步骤8/10
点击查看大图
马苏里拉奶酪铺满,烤箱200度10分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
百吉福的马苏里拉拉丝超好的
-
最后一步
点击查看大图
剩下的1/4个菠萝底部汁很多,挖出来加了一个香蕉榨了杯果汁也不错
这个炒饭很简单,厨房小白都会,只是备材料比较费时间,做起来很快,菠萝季心情好的时候大家都可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
凤梨焗饭的其他做法
凤梨焗饭的相关分类
凤梨焗饭的相关推荐
-
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6049005人看过 -
香甜软糯的香菠萝饭
564644人看过 -
锦娘制——瑶柱凤梨饭
78355人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
176861人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3213985人看过 -
清蒸鱼
4650234人看过 -
醋泡姜
118960人看过 -
咸韭菜
40528人看过 -
菠萝凤梨
10185人看过 -
捞汁苦菊蔬菜沙拉
79352人看过 -
醋泡姜
60928人看过 -
什锦凤梨饭
59498人看过