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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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夏天这个季节正是吃西红柿的季节，农家番茄口感很棒哟

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿五六个

、

鸡蛋 2个

、

食用油 1小勺

、

食用盐适量

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/2
西红柿，洗净切块，鸡蛋打入碗中，放少许盐打散
最后一步点击查看大图
热锅凉油，油温五成热，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒，然后起锅（一定要快，不要把鸡蛋煎老了），倒入西红柿翻炒，放少许盐，炒除汤汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒放少许鸡精，起锅装盘

小贴士

一定要先把鸡蛋快速翻炒舀起来，再炒西红柿，然后再倒入炒好的鸡蛋，把西红柿的汤汁炒进鸡蛋里面，很简单家常的一到菜，酸酸甜甜的，很是下饭呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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