虎皮尖椒
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夏日炎炎,却独爱虎皮尖椒,尖椒自生带着的辣味儿,加上麻油醋和盐的洗礼,口水已经控制不住了。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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尖椒去把洗净
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步骤2/5
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拍一下,切两段或者三段
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步骤3/5
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放入盐腌渍一下,五分钟左右
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步骤4/5
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锅里烧干水气,不放油哦,倒入尖椒调小火慢慢干煎至两面出现虎皮状
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最后一步
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出锅前倒入适量麻油,醋和盐快速翻炒出锅啦
小贴士
记得要小火,不放油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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