意式香肠披萨
个人超喜欢薄皮酥脆拉丝的意式披萨研究了很久的配方,今天终于可以把详细的家庭版制作过程安利给大家,尝试过很多次终于敲定这个房子,一定拿小本本记好哦~ 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/13
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面团的所有材料放一起揉成光滑的面团,装入保鲜盒,放入冰箱慢速发酵一晚
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步骤2/13
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第二天拿出发酵好的面团,排气,揉成光滑的面团,分成两个面团,擀两个薄片(这个配方做两个披萨)不然家人不够吃
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步骤3/13
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披萨盘刷油放入饼坯
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步骤4/13
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用手向披萨盘四周按压做成饼底
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步骤5/13
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用餐叉扎一排排小孔,防止烤制过程中饼皮鼓起
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步骤6/13
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刷一层厚厚的番茄酱
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步骤7/13
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撒一层芝士
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步骤8/13
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再撒一层杂菜(玉米粒 青豆 胡萝卜)
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步骤9/13
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依次放入香菇和彩椒
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步骤10/13
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放入灵魂的意式烤肠
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步骤11/13
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最后再撒一层厚厚的马苏里拉奶酪这样交替着放,吃的时候层次更加分明~
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步骤12/13
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烤箱预热后 200度烤15分钟就好啦~
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最后一步
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出炉~开吃~太美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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