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10分钟❗️小白也能上手的老式鸡蛋拌饭

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怎么会有这么好吃的拌饭，惊呆了！食材那么普通，做法简单一拌，味道却如此惊艳。流心的鸡蛋，咸鲜的酱汁，搭配爽脆的蒜末，忍不住吃了一大碗～ 10分钟不到，你就可以给家人人手安排一份，小白也可以秀厨艺了呀～参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

大蒜 6瓣

、

小米辣 1个

、

白芝麻 1勺

、

热油适量

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

白糖半勺

、

醋 1勺

、

葱 1根

、

海苔碎适量

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大蒜切成蒜末，小米辣切小段（大家根据个人喜好决定小米辣的根数）
步骤2/10 点击查看大图
碗中放入蒜末，小米辣和1勺白芝麻
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入少量油，烧热冒烟后淋入碗中
步骤4/10 点击查看大图
碗中继续加入半勺白糖：2勺生抽：1勺耗油：1勺醋，搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
锅中倒入少量油，烧热后打入两个鸡蛋，中火煎至你想要的熟度
步骤6/10 点击查看大图
盛一碗米饭，表面铺上两个鸡蛋
步骤7/10 点击查看大图
淋上酱汁
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花和海苔碎
步骤9/10 点击查看大图
搅拌均匀就可以开吃啦～
最后一步点击查看大图
真得太香太好吃了～

小贴士

疫情期间，大家尽量吃熟一点的鸡蛋哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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