辣子鸡丁(螺丝椒)
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸脯肉
1块
、
螺丝椒
4个
、
干辣椒
7-8个
、
花椒
适量
、
食盐
适量
、
料酒
1勺
、
大蒜
3瓣
、
姜末
适量
、
淀粉
适量
、
味极鲜
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸脯肉切丁,螺丝椒切小块,姜切末,蒜瓣拍碎
-
步骤2/8
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鸡丁里加入适量盐,淀粉,和料酒搅拌均匀,腌制至少十五分钟
-
步骤3/8
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热锅里倒入稍微多些油,五六成热倒入鸡丁翻炒,至变色,最好变黄,捞出备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-06
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