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香辣羊棒骨的做法

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香辣羊棒骨

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羊棒骨适量

、

油辣子我自己做的（可以找一下）

、

姜蒜

、

花椒

、

大料

、

香叶

、

茴香籽

、

桂皮

、

料酒

、

黄豆酱

、

一品鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡出血水洗干净，冷水下锅，花椒姜片，料酒去膻
步骤2/8 点击查看大图
焯水后洗干净
步骤3/8 点击查看大图
炒糖色（我放的红糖，冰糖更好(✪▽✪)）
步骤4/8 点击查看大图
准备好的调料
步骤5/8 点击查看大图
翻炒羊棒骨上色后加调料，放适量开水再放两勺油辣子和适量一品鲜酱油，中小火炖一个半小时关火点香油
步骤6/8 点击查看大图
准备好吸管，可以开啃了
步骤7/8 点击查看大图
清水煮开下面
最后一步点击查看大图
想知道这碗面有多鲜，自己试试呗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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