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烘焙小白也能一次成功的奶香日式红豆包的做法

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烘焙小白也能一次成功的奶香日式红豆包

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马上高考了，吃好睡好最重要，这款日式红豆包，做法简单，松软可口，对烘焙小白也特别友好哦参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

纯牛奶 160毫升

、

奶粉 15克

、

盐 2克

、

豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/14 点击查看大图
除了盐和黄油以外其他材料放入面包机揉面
步骤3/14 点击查看大图
揉出粗膜加入盐和黄油
步骤4/14 点击查看大图
揉出手套膜，继续面包机发酵至面团两倍大小
步骤5/14 点击查看大图
取出整形排气
步骤6/14 点击查看大图
分割成8份，搓圆松弛15分钟
步骤7/14 点击查看大图
按压擀圆，包入豆沙
步骤8/14 点击查看大图
包起来
步骤9/14 点击查看大图
收口朝下烤盘上进行二发
步骤10/14 点击查看大图
发酵至1.5倍大，撒上一层薄薄的干粉，我撒多了
步骤11/14 点击查看大图
面团上再盖一张油纸，盖一个重一点烤盘，送入预热好的烤箱，170度烤20分钟
步骤12/14 点击查看大图
出炉
步骤13/14 点击查看大图
请你吃
最后一步点击查看大图
松软可口，隔夜还是很软哦

小贴士

液体的量根据面粉吸收性适量添加烘烤的温度和时间根据自己家烤箱脾气做适当调整哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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