烘焙小白也能一次成功的奶香日式红豆包
马上高考了,吃好睡好最重要,这款日式红豆包,做法简单,松软可口,对烘焙小白也特别友好哦 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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除了盐和黄油以外其他材料放入面包机揉面
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步骤3/14
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揉出粗膜加入盐和黄油
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步骤4/14
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揉出手套膜,继续面包机发酵至面团两倍大小
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步骤5/14
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取出整形排气
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步骤6/14
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分割成8份,搓圆松弛15分钟
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步骤7/14
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按压擀圆,包入豆沙
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步骤8/14
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包起来
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步骤9/14
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收口朝下烤盘上进行二发
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步骤10/14
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发酵至1.5倍大,撒上一层薄薄的干粉,我撒多了
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步骤11/14
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面团上再盖一张油纸,盖一个重一点烤盘,送入预热好的烤箱,170度烤20分钟
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步骤12/14
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出炉
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步骤13/14
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请你吃
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最后一步
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松软可口,隔夜还是很软哦
液体的量根据面粉吸收性适量添加
烘烤的温度和时间根据自己家烤箱脾气做适当调整哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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