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清淡可口『浇汁蟹味菇』｜浣熊日记

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浣熊日记

又到了一年一度的中高考季，忙碌中难免心浮气躁，又因为天气热没什么胃口，这款蟹味菇做法快速简单，少油低脂，营养丰富，蘑菇的鲜美搭配上玉米和豌豆的清甜，既好吃又能消除烦躁哟 小科普： 蟹味菇含有17种氨基酸，还有各种不同的维生素及微量元素，有助于增长儿童的智力和发育，还能延缓衰老，但脾胃虚寒的人不宜食用太多。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
蟹味菇 300克
、
豌豆粒 适量
、
玉米粒 适量
、
生抽 20克
、
耗油 10克
、
水淀粉 10克
、
黄油 5克
烹饪步骤
小贴士

1.生抽耗油有咸味了，不要再加盐。 2.蘑菇焯烫后一定过冷水，可以保证蘑菇的咀嚼口感，不至于软趴趴。 3.勾芡一定少量，太稠不能浇汁了噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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