简单的无油饼
喜欢吃卷饼,外面卖的饼有点偏筋饼,而且酱土豆丝不太喜欢,这样自己做卷土豆丝胡萝卜丝很好吃
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步骤1/17
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两个饭碗的面
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步骤2/17
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加开水,变倒边搅
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步骤3/17
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凉一点,揉面
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步骤4/17
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盖上放20-30分钟
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步骤5/17
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这个期间找个碗,放点油,一点点盐,一点点花椒面,拌呀拌,这样烙出来有点咸淡
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步骤6/17
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拿出来光滑了很多哈哈
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步骤7/17
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揪成一段一段,揉圆,微微按扁
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步骤8/17
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数量的一刷上油,一会儿烙完好分开
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步骤9/17
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没有的扣在有油的上面,按一下
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步骤10/17
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用擀面杖擀成圆形,像擀饺子皮一样
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步骤11/17
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这样
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步骤12/17
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放锅里,不用刷油,小小火,鼓起了翻面
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步骤13/17
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刚才那面
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步骤14/17
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两面差不多这样就可以了
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步骤15/17
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稍稍凉一下就可以中间分开了
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步骤16/17
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这样
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最后一步
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卷土豆丝很好吃(「・ω・)「嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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