豆角肉饺子
最近家里小菜园的豆角熟了,超丰收啊,每天不是炒豆角就是拌豆角,实在是不想吃了,所以今天咱们来包豆角饺子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
豆角洗干净,锅烧开水,把豆角焯熟(焯的时候加两滴油,这样豆角绿绿的不会变色)
-
步骤2/17
点击查看大图
焯好的豆角过凉水
-
步骤3/17
点击查看大图
切成沫
-
步骤4/17
点击查看大图
和面,加一点点盐,增加韧性,备用
-
步骤5/17
点击查看大图
肉剁成肉馅,也可以用现成的肉馅
-
步骤6/17
点击查看大图
葱花,姜末跟肉馅放一块
-
步骤7/17
点击查看大图
锅里热油,放葱段,姜片,花椒,大料,熬一个料油,熬到图中这样或者在糊一点也行
-
步骤8/17
点击查看大图
先和肉馅,加盐,生抽,老抽,耗油,香油,料油
-
步骤9/17
点击查看大图
加入刚才切好的豆角沫,搅拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
和好的面团,分成适量大小的块儿
-
步骤11/17
点击查看大图
搓成长条
-
步骤12/17
点击查看大图
切成大小合适的面剂子
-
步骤13/17
点击查看大图
按扁,擀成皮
-
步骤14/17
点击查看大图
包馅
-
步骤15/17
点击查看大图
包好啦
-
步骤16/17
点击查看大图
开水下锅煮,水开往里面到两次凉水,(水开了倒一碗凉水水开了倒一碗凉水,这样重复两次)用手按一下饺子肚子不会扁就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
好啦,开吃喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
豆角肉饺子的相关分类
豆角肉饺子的相关推荐
-
豆角肉馅饺子
1698773人看过 -
豆角饺子
20380人看过 -
豆角饺子
26864人看过 -
猪肉豆角馅儿饺子
792083人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811794人看过 -
地三鲜
34983073人看过 -
豆角馅饺子
263823人看过 -
豆角馅饺子
75450人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25289935人看过 -
猪肉豇豆角饺子
128170人看过 -
鸡丝凉面
34870553人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6079330人看过