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超下饭的土豆鸡块

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Queenalu

国外的鸡不如国内，烧汤不好吃，所以改做红烧，加些喜欢的蔬菜一起，有荤有素又入味，超级下饭。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
1/3只鸡 切成块
、
土豆 2个中等大小
、
泡发木耳 一小把
、
藕片 7-8片
、
白洋葱 1个
、
蚝油（腌料） 1勺
、
生抽（腌料） 2汤勺
、
料酒（腌料） 2汤勺
、
白糖 1茶勺
、
盐 适量
、
老抽 1勺
、
蒜瓣 4-5个
、
干红辣椒 1-2个（看辣的承受能力）
烹饪步骤
小贴士

1，要用嫩鸡，这样20-30分钟鸡肉就煮好了。 2，藕片和木耳多煮一会儿才好吃，所以放的早，与鸡一起炖。而土豆容易煮熟，所以晚点放，不然一翻炒就会糊，菜品看上去就没那么干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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