烙饼
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步骤1/9
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面粉加少量盐拌匀，凉水和面，和软一点
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步骤2/9
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和好的面表面抹油加盖醒发40分钟
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步骤3/9
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分成小剂，再次醒发10分钟
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步骤4/9
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擀开，涂油酥（葱花，油，擀面粉，盐）
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步骤5/9
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像折扇子一样折好，撑长一点，卷起，最后留一点包口
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步骤6/9
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再次加盖醒发10分钟
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步骤7/9
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擀开，尽量擀薄，一面烙2分钟，饼鼓起就熟了
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步骤8/9
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用筷子轻轻调一下，层次就出来了
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最后一步
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边缘脆脆，里面软软的烙饼就好了，你能吃几个？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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