土豆炖冻豆腐
喜欢吃土豆，喜欢做饭，就这样了，有不足，请多多指教啦❤️ 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/8
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土豆四个，洗干净，切成块状
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步骤2/8
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冻豆腐切成小方块。
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步骤3/8
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青椒，四季豆，切成小块
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步骤4/8
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锅里放油，油温七成热，下入干辣椒和姜，煸香
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步骤5/8
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倒入四季豆和土豆翻炒
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步骤6/8
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再放入生抽，老抽，五香粉，鸡精，翻炒均匀
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步骤7/8
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锅里倒入淹没过食材的水，再放入冻豆腐和草果
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最后一步
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煮一个小时，放入青椒翻炒均匀，撒上盐，即可出锅
冻豆腐如果买不到，可以自己买块老豆腐，放冰箱冷冻层，冻硬了，拿出来就是冻豆腐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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