腊肉豆腐煲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
40g
、
老豆腐
100g
、
生抽
一勺
、
耗油
半勺
、
小葱
半根
、
小米辣
一根
、
鸡汁
小半勺
、
胡椒粉
一小勺
、
洋葱
半个
、
生粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐切块,锅内下油煎至两面微黄
-
步骤2/3
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小砂锅洋葱粒垫底,再铺入腊肉和豆腐
-
最后一步
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倒水没过豆腐,放入生抽、耗油、胡椒粉、鸡汁,中小火煲五分钟,最后倒入生粉水 勾芡,撒入小米辣和香葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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